La Bergerie Grain d'Orge, une ferme ouverte
La Bergerie Grain d’Orge, située à Mézières-sur-Couesnon (entre Rennes et Fougères, Ille-et-Vilaine), est un petit élevage de brebis laitières. Tout le lait produit est transformé sur place en fromages et yaourts, vendus en circuit court. Située sur 13Ha, c’est une ferme à taille humaine qui fonctionne selon les principes de l’agriculture paysanne (petite production, respect de l’environnement et du vivant en général, inclusion sur le territoire…).
Pour en savoir plus sur la Bergerie
L’un des objectifs est de faire de ce site une ferme ouverte. Une ferme de production certes, mais proposant au public d’en apprendre plus sur le quotidien d’une exploitation agricole. Le site fait également l’objet d’un volet « restauration environnementale », ce qui en fait un très bon site support pour les animations nature. Prairies naturelles, haies bocagères, mare, zone humide… le terrain de jeu est vaste !
En cours d'aménagement, la bergerie permet d'accueillir tout type de public : scolaires, centres de loisirs, familles, public fragilisé encadré, accueil individuel... N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements et établir ensemble le programme qui vous convient.
Les activités proposées
Visite. Au cours d’une visite, venez découvrir l’élevage, rencontrer nos brebis, en savoir plus sur le mode de production atypique mis en place à la Bergerie. Et si c’est la bonne saison, profitez-en pour déguster nos produits !
Animations autour de la production. Comment le lait devient-il du fromage ? A quoi peut servir la laine ? Finalement, quelle est l'origine de nos produits du quotidien (produits laitiers, vêtements...) ? Des ateliers thématiques pour attirer discrètement l'attention sur notre mode de consommation.
Pour en savoir plus sur les ateliers autonomes proposés en parallèle de votre visite
Nouveauté à la rentrée 2023 : l'accueil des tout petits ! A partir de septembre 2023, un créneau d'accueil sera dédié à la petite enfance. Professionnels et parents, retrouvons-nous le temps d'une séance pour une petite activité nature, de la lecture, du jeu libre, de l'échange...
Il n'y a pas de mauvais temps, juste un mauvais équipement : l'accueil se déroule toute l'année quelle que soit la météo.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter la plaquette consacrée à la petite enfance
Labellisée Accueil Paysan (voir plus bas), la Bergerie est éligible aux financements de la Conférence des Financeurs pour l'accueil des seniors : de petits groupes de personnes âgées (6 maximum) et leurs accompagnateurs aidant, pour 4 séances de 2h à 3h programmées sur l'année. Un joli temps de partage, en profitant des lieux pour découvrir ou se souvenir, se déplacer à son rythme, échanger autour du lien à la terre...
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter la plaquette consacrée à l'accueil des seniors
La mare présente sur le site est actuellement en cours de restauration. Après un gros chantier de coupe, elle revoit enfin la lumière et les premiers végétaux s’installent. Malgré tout, la vie est déjà bien présente, et l’implantation de végétation devrait permettre d’observer de plus en plus d’espèces au fil des ans. Un projet de création de mares temporaires est également en cours pour permettre à des espèces de s’installer et pouvoir être observées sur le site.
Une partie des parcelles constitue une zone humide, propice à l’observation d’insectes et d’oiseaux. L’occasion d’échanger autour de ces milieux atypiques qui requièrent toute notre attention.
Analyse de l'impact de l'agriculture sur le paysage. Depuis avril 2021, la bergerie voit revenir des haies bocagères dans le cadre de chantiers de plantation Breizh Bocage. Entouré de parcelles conduites en agriculture conventionnelle, le site permet une belle étude comparative de paysages et d'aborder plus précisément le rôle des haies et leur utilité pour la biodiversité. Une visite peut être organisée suite à l’intervention Haie et Bocage afin d’illustrer au mieux la séance.
Accueil d'ateliers par des intervenants extérieurs
La bergerie a également le plaisir d’accueillir des professionnels dans le cadre de divers ateliers. L’ouverture sur toute forme d’animation nous semble indispensable et cohérente et participe grandement à la vie de la ferme.
Exemples d'événements passés :
- stage de croquis naturaliste et aquarelle par Vincent Dhuicque, une journée adultes et une 1/2 journée enfants.
- Atelier découverte de la céramique - le modelage au colombin, par PloCéramique
Labellisation Accueil Paysan
Depuis 30 ans, le réseau Accueil Paysan existe pour construire, défendre et promouvoir une agriculture paysanne et un monde rural diversifié, solidaire, écologique et vivant.
Forte du soutien d’un réseau local, j’ai ainsi pu me lancer sur ce projet d’accueil à la bergerie. Celle-ci prend alors pleinement son rôle de site support et de ferme ouverte. Labellisée en Accueil pédagogique pour recevoir des groupes, mais également en Accueil individualisé pour offrir un espace ressource à des jeunes en montrant le besoin, la Bergerie Grain d’Orge devient officiellement une ferme ouverte pour tous les publics.
Accueil Paysan en Ille-et-Vilaine
